火锅店油烟问题遭封条，整改换设备应对治霾全面管控

火锅店因油烟净化器不达标被城管部门贴上封条，店家为整改花费数千购买新设备，开封地区为治理雾霾进行全面管控，强调环保重要性，此事反映了当地对环保问题的重视和对违规行为的严格处理，为改善空气质量，各类污染源的治理势在必行。

10月18日，面对灶台上贴的封条，河南开封一家火锅店老板发视频：“治理大气雾霾，灶台冒烟今天歇了。”

灶台被贴封条

这位老板告诉华商报大风新闻记者，被迫歇业，花了几千块钱买了净化设备安装，等重新整改后才能继续营业。

对此，华商报大风新闻记者从开封当地证实，全面管控是治霾的工作需要。

城管上门检查

“排烟孔往外冒烟，证明店里的净化器不合格”

10月18日下午，记者联系位于开封市龙亭区的这家鲜鱼火锅店时，老板和店员正忙着请人更换新买的油烟净化器。

老板表示，10月17日晚上10点，3名身穿制服的城管上门检查，“说是油烟净化器（排放）不达标，说是外面冒烟，就是排烟孔冒烟，证明店里的净化器不合格。”

记者询问现场检测情况，一位店员表示：“不知道有没有人举报，城管过来是现场测的，他们说是有烟感器。”

这位店员告诉记者，城管给店里灶台贴上封条：“那也没办法啊，他们说冒烟冒得太大，我们现在正在装净化器，好了就可以了。”

城管还要检查

被迫歇业一天，花几千买净化器整改好才能营业

灶台上贴的封条显示，盖印封贴单位上开封市某区城管综合执法局。

店员表示目前是要求整改，还没有提怎么处罚，“城管要你改正的话，肯定要改正，改正不了，那就肯定要罚款。”

店员否认买净化设备是执法城管推荐，“我们自己掏了几千块钱安装的，可以降低油烟，我们自己买的。”

厨房炒菜不可能没有烟火，老板表示：“整改好了就能营业。如果安装好，不排油烟，就算弄好了。”

老板和店员表示10月18日一天没有营业，“今天下午还营业不了，看明天吧，今天换完之后，明天城管来，检测达标的话，就能开门营业。”

店员表示，门店开了已经五六年，“以前从来没碰到过这种事情。”

10月19日下午，记者发稿前再次联系这家火锅店，店员表示已安装净化器设备，已开始恢复营业。

治霾全面管控

“示范区大气污染，连续好几个月都是倒数第一”

10月18日，记者联系开封市城市综合执法局，办公电话无人接听。19日，记者联系开封市城乡一体化示范区城市综合执法局，工作人员表示，这是治霾工作需要。

工作人员表示，城管现场检测有专业设备，餐饮店整改不达标不能营业。

“国家都在管控大气污染这个工作，市里下的有文件，而且咱们示范区大气污染一直在超标，连续好几个月都是排名倒数第一，所以市领导也比较关注咱们示范区的PM值，现在就是全面管控。”

开封示范区被指大气污染一直在超标

工作人员介绍称，“现在开封市几个区都在整改，都是各区治理各区的，其他区也是统一在管控，咱们区域管控范围比较大。”

记者询问净化器设备是否自行购买，工作人员回应称，“都是自己（店家）去买的，我们这边不组织这个。”

记者联系开封市城乡一体化示范区金明池街道办，工作人员证实，社区工作人员在配合做这项工作，“有具体的部门会对接到店里检查，这是市里统一对餐饮店油烟设施的要求，不达标必须按照要求整改，符合要求才能营业。”

工作人员明确表示：“城管肯定能贴封条，门店不符合条件要按要求整改。”

公开数据显示，10月份以来，除了10月16日开封空气质量是良之外，半个多月均为优。10月19日下午3点发布的开封6个监测站点PM2.5数值，均未超过30μg/m³，均为良。

10月19日下午3点发布的开封6个监测站点PM2.5数值，均未超过30μg/m³

华商报大风新闻记者 李华 编辑 刘梦雨

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