平价雪糕回来了,但夏天早就结束了

平价雪糕回来了,但夏天早就结束了

信心消失了2022年,浙江嘉兴大桥镇,一个5万人口的小镇,沿街的小卖部、冷饮店、超市都想在本就局促的空间,挤出1-2平米,摆上一台钟薛高冰柜。投资一个冰柜的门槛是2800元,而一支钟薛高带来的利润,约等于20支小布丁。满柜的钟薛高除了能带来暴利,更象征一家冷饮店的实力。作为中国雪糕市场过去几年*变量...
雪糕品牌TOP30:“质价比”风头正盛,5元价格带成“必争之地”

雪糕品牌TOP30:“质价比”风头正盛,5元价格带成“必争之地”

伴随着网红雪糕“公然背刺”消费者又无奈“黯然退场”;制霸童年冰箱的经典雪糕消亡又回归;“万物皆可跨雪糕”的文创联名千姿百态……新老雪糕品牌的“大换血”,正掀起新一轮雪糕战事。自2015年我国食品工业高速发展开始,雪糕市场规模逐年上升。根据艾媒咨询数据,中国冰淇淋行业市场规模目前已突破1600亿元...
盛夏的江湖再无雪糕刺客

盛夏的江湖再无雪糕刺客

气温逐渐升高,雪糕的消费旺季随之而来。不同的是,今年大家谈论的更多是5元以下的平价雪糕,又或是量大优惠的大桶冰淇淋。在被“雪糕刺客”背刺过后,这个夏天年轻人满心满眼都是平价货。走高端路线的冰淇淋品牌大多都受到了影响,不说创始人已经开始到直播间里卖红薯还债的钟薛高,就连贵族冰淇淋的代表、不做一...
数读“雪糕冰淇淋”:品牌回归传统,产品、渠道寻觅新方向

数读“雪糕冰淇淋”:品牌回归传统,产品、渠道寻觅新方向

国家气候中心对2024年4-5月的气温监测显示,2024年的夏天似乎会比往年更加炎热。热浪席卷市场,对于饮料、冰品来说无疑是好消息,但比起隔壁火热的无糖茶来说,雪糕冰淇淋却稍显冷清。近两年,“雪糕刺客、天价雪糕”的论调甚嚣尘上,让消费者与雪糕类产品似乎产生了一些隔阂。但随着钟薛高“跌落高台”,市...
“雪糕刺客”隐退 雪糕重回5元时代?

“雪糕刺客”隐退 雪糕重回5元时代?

盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。不过与前几年动辄50元的价格相比,今年雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性。6月2日“冰淇淋重回5元时代”的话题冲上热搜。5元以下的雪糕产品成为消费者首选,而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。作为高端冰淇淋的代表,茅台冰淇淋如今的境遇似乎并不好。据...
消失的“天价雪糕”

消失的“天价雪糕”

每到炎炎夏日,一份冰凉的雪糕总能瞬间赶走暑热。然而,前几年兴起的“天价雪糕”,总是让不知情消费者的心坠入冰窖。而今年夏天,“天价雪糕”似乎正在消失。典型的“雪糕刺客”钟薛高,已经把单价从40-60元降至10元。另外,茅台冰淇淋、梦龙等品牌也开始褪去“傲娇”外衣,对消费者弯下腰。雪糕刺客消失,...
消失的「天价雪糕」

消失的「天价雪糕」

每到炎炎夏日,一份冰凉的雪糕总能瞬间赶走暑热。然而,前几年兴起的“天价雪糕”,总是让不知情消费者的心坠入冰窖。而今年夏天,“天价雪糕”似乎正在消失。典型的“雪糕刺客”钟薛高,已经把单价从40-60元降至10元。另外,茅台冰淇淋、梦龙等品牌也开始褪去“傲娇”外衣,对消费者弯下腰。雪糕刺客消失,大多数消...
坐绿皮火车的林盛,救不了钟薛高

坐绿皮火车的林盛,救不了钟薛高

「核心提示」从“网红品牌”到“雪糕刺客”,成立6年的钟薛高余音未散,却已接近败局。声称“卖红薯也要把债还上”的创始人林盛,能带领钟薛高翻盘吗?钟薛高又有了新消息,但依然不是好消息。4月21日,新浪财经CEO邓庆旭发的一篇微博,将“好兄弟”钟薛高创始人林盛送上热搜,“钟薛高创始人称卖红薯也...
钟薛高,垂直落水

钟薛高,垂直落水

你有多久没有看到过钟薛高的消息了?一旦有,一定是坏消息。仅仅因为80多万元,钟薛高和其创始人林盛,被限制高消费,最近两天,持续霸榜热搜。从去年10月以来,钟薛高裁员、欠薪的消息不绝于耳,公司密集地被供应商和合作伙伴告上法庭。曾经的“雪糕界的爱马仕”,真的就要就此陨落了吗?渡劫该来的,终究还是来了。早...