西贝等连锁餐饮企业预制菜占比超八成报告发布 根据最新报告，西贝等头部连锁餐饮企业的预制菜占比超过八成，这表明预制菜已成为餐饮行业的重要趋势之一，随着消费者需求的不断变化和餐饮行业的发展，预制菜因其方便、快捷的特点受到越来越多消费者的青睐，这一趋势也促使餐饮企业不断推出更多高品质的预制菜品，以满足市场需求。...
